Le Persil, belles petites feuilles vertes et frisées.

Le Persil, belles petites feuilles vertes et frisées.

Il fait partie de notre quotidien. Mais en connaissons nous tous les usages possibles ? Vous serez surpris de tout ce que l’on peut faire avec du persil!

Le persil est idéal tant pour les petits que pour les grands. Tout d'abord, le persil participe activement à la croissance des enfants grâce à sa concentration en Vitamine A. Désormais, vous pourrez utiliser le persil pour varier l’arôme des plats que vous préparez à vos enfants. Le persil est appétissant et aide à la digestion gastrique. Sachez aussi qu’il est contient des oligo-éléments, du carotène, et des sels minéraux. Trente (30) mg de persil au quotidien suffiront à contenter vos apports journalier de vitamine C ; ce qui place le persil en première position parmi les fruits et légumes riches de ce type de vitamine(Célia d'Almeida - 01/09/2011).

Le persil a un effet aphrodisiaque!
On dit qu’il favorise la fécondité!
Partez donc à la découverte du « thé du plaisir » : Faites bouillir 1 Litre d’eau, retirez du feu, ajoutez-y 30 grammes de persil frais que vous avez préalablement haché. Couvrir et laisser reposer pendant 60 min environ. Le thé du désir est à prendre le soir avant le coucher: buvez 2 tasses, elles sont aussi bonnes pour les femmes que pour les hommes.


Des astuces

- Pour les cheveux : Le petit frisé est un tonifiant pour nos cheveux. Il favorise leur repousse et leur donne plus d’éclat. Massez votre cuir chevelu avec de la décoction de persil.

- Pour les yeux fatigués : Si vos paupières sont gonflées, utilisez l’infusion. Posez des disques de coton que vous aurez trempé dans cette infusion sur vos yeux. Laissez-les dessus pendant 10 minutes.

- Pour le teint : Afin de l’éclaircir, passez un disque de coton imprégné d’infusion sur votre visage déjà lavé, pour terminer le rinçage. A faire au réveil et avant le coucher pendant 1 à 2 semaines.

- Pour conserver votre persil, mettez-le dans votre four, à température ambiante. Lorsqu’il est séché, mettez-le dans un récipient hermétique.

Pour information,
- le persil séché possède plus de calcium et de potassium. Enfin, sachez que vous pouvez planter du persil dans votre jardin car c’est une plante de culture facile. Il aime le sol frais, un emplacement à demi-ombre et une terre légèrement humide.